西点作为一个新兴行业，近两年来正以年增长20%以上的速度高速发展，但由于中国市场巨大，西点行业远远还没有饱和，市场对于人才的需求非常迫切。有权威数据显示，中国西点行业产值年均复合增长率（CAGR）为29.3%。与此同时西点行业高度发展同时也带来了巨大的人才需求缺口，未来五年，西点师的社会需求量将达到200万人。各大中城市，西点师、面包师、烘焙师受到了行业企业的追捧，专业人才十分走俏。【详情】
蛋糕、面包烘焙类：面包类、饼干类、蛋糕类、法棍类、丹麦类、软欧类等。
裱花蛋糕、韩裱蛋糕：卡通蛋糕系列、花卉蛋糕系列、贺寿蛋糕系列、水果蛋糕系列、圣诞节主题、情人节蛋糕系列、韩式裱花系列等。
裱花蛋糕翻糖蛋糕：翻糖饼干、糖皮、玫瑰花、叶子、茶花、花苞、牡丹、菊花、小黄人 、奥斯汀 、小猪、小奶牛、组装等。
慕斯芝士： 草莓酸奶、百香果慕斯、 草莓酸奶、百香果慕斯、 原味轻芝士慕斯、海洋之心、芒果千层、蓝莓重芝士、提拉米苏（手指）、巧克力慕斯等。
咖啡甜品特调类：树叶拉花、香草咖啡、郁金香拉花、天鹅拉花、多层心形拉花加雕花、咖啡绘图加彩绘、香草玫瑰茶、四季缤纷茶、莫西多蜜桃茶、冰雪奇缘、樱桃梅果汁、蓝莓乳酸菌、微晨日出、橙香咖啡、蓝柠气泡水、青柠气泡水、橘皮威士忌咖啡、榛子莓果啤酒、莫西多、莓丽动人、醉迷情人等。
