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做餐饮应该如何抓住回头客?

众所周知做餐饮回头客是非常重要的,那你知道做餐饮应该如何抓住回头客吗?今天小编就来为大家分享为大家分享七个吸引回头客的技巧!

1、装修好。假设店家的食物味道一般,那么,就需要通过良好的装修环境来吸引顾客,吸引回头顾客。这个时候顾客喜欢的就主要是这里的装修和环境了

2、服务好。假设食物味道不出众,装修也大众化,就需要通过良好的服务来加深顾客的好感度。提升转化为回头顾客的成功率

3、放心餐。平日里多配套一些制度,比如,内部的暗访,检查服务状况、卫生状况等等。这样做不仅可以增强员工的服务意识,还能给顾客留下放心的口号,回头的顾客自然不少

4、连锁。如果餐饮做到了一定的规模,就需要开连锁店,开分店,让顾客就近就能吃到美味的食物。这样即使顾客没有回到这一家店,也看去到另外的相同店就餐,这也就是回头顾客了

5、如果你只是做快餐,比如盒饭之类的。在你送餐的过程中,留下电话号码和菜单列表,让顾客通过电话就能点餐,这样就能提升顾客再次消费的意愿

6、如果你想做大做强,那么,美味、食材和烹饪的安全、放心、服务的优质,必定是需要考虑的问题。否则,任何一项都可能成为顾客不再光顾的理由

7、味道好,民以食为天,食以味为先。任何餐饮店,只要好吃,不管位置多么偏远,都会有顾客前来的,回头的顾客自然不少


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