陕西新纪元烹饪学校
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心动时光

 
培训内容 操作步骤:1.抹胚先放入三分之一胚体奶油的量,手握刀柄刀尖翘起30度的角均匀抹平,再将抹刀垂直90度于转盘,均匀抹平侧面,最后修饰平整,直棱直角即可。
2.花边(1)用花嘴以挤、推、拉的手法均匀挤出大小一致的一圈底边。(2)拿一个裱花袋剪小口均匀挤吊出大小一样弧度的侧边。(3)用八齿星嘴以挤拔的手法挤出大小一样,间距一样的一圈花边。(4)在用细裱的花嘴以画迷宫的方法画至整个蛋糕面上。   
3.装饰 将做好的巧克力花放置蛋糕上用装饰点缀。
培训过程 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择 ,采购,成本、预算。
3.自我实践:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有
培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。

学校承诺: 100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每 位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 
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特别赠送 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单 设计等… 

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