陕西新纪元烹饪学校
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菠菜面

 
培训内容 1.菠菜清洗干净。2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。3.焯好水的菠菜放入冷水中。4.放凉后切成三厘米的小段。5.放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一分钟。6.然后过滤。7.过滤好的菠菜汁。8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团。9.然后擀长。最好用压面机方便。10.再擀薄些。11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可。12.肉末放在油锅中炒香。13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝。14.加上调料翻炒均匀即可。
培训过程 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3.自我实践:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有
培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。

学校承诺: 100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 
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特别赠送 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…

 

  菠菜面简介:菠菜面是用菠菜、面制作的一道陕西地区的一种特色面食小吃。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

待加入内容一

1、开店流程讲解;筹备、定位、选址、人员配备、物资采购等。
2、 项目技术详细讲解;原料的选择、采购的市场和价格等。
3、专业老师一对一教学、示范、讲解技术和流程。
4、老师实践和理论结合教学,技术要点、技巧、细节等。
5、成本核算、开店预算、营销技巧、招牌设计、菜单设计、厨具配备。
6、学生自己操作,老师指导,熟悉操作流程,制作出成品。

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