西安新纪元烹饪技工学校
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学小吃要注意哪些问题?

问:小吃培训,选择学校好还是选择公司好?

答:小吃培训选择学校的好处: 

1)、学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为学校的项目都是从全国各地精选引进的,基本上都能做到市场中上水平,学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味,这样学员以后也有技术升级的提升空间。

2)、学校能学到每个小吃项目的精确配方,规范的操作方法和制作流程。学校的每一个技术都有严格精确的配方比例和操作方法。每个配方都精确到克,而且都有详细的技术资料交给学员。 

3)、学校学做小吃能够保证调料配方不保留,全部教给学员。

4)、学校的老师都有丰富的教学经验,而且学校有一整套教学方法和教学诀窍,能教懂学员,教会学员。  

5)、学校除了学习实实在在的技术配方,还能同时学到相关的理论知识,只有理论加实践,学起来效果才更好。

问:你们学校吗?技术好吗?

答:我们学校是经陕西省人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地,是西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师培训学校。

作为烹饪教育领导者,拥有一流的实训实操环境。建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施。  

学校采用半军事化管理模式,开放体验式教学,实行“技能+素质”一体化培养方式。重视学生技能培养,为学生提供更多的学习实践机会;同时,抓好学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生,您可放心就读。

我们的老师是以陈波大师为核心的师资团队,拥有多名中国烹饪大师、高级中式烹调师、高级面点师、高级西点师,高级饮品师等,技术完全没有问题。

问:老师不认真教我,或者有保留怎么办?

答:我们是专业的培训学校,我们希望能有好的口碑吸引来更多的学员。而且我们的很多学员开店后又来学校学习了别的项目。我们对老师有考核,每位学员对老师的教学效果要评分的,所以老师会毫无保留的授课。

问:学习过程中,还收取其他费用吗?

答:我们是一次性收费,中途不再收取费用,直到你技能进修。

问:每个项目的课程及时间是怎么安排的?怎么教学的?能学得会吗?

答:我们的课程设置从易到难会,可以来校就学,在教学过程中采用阶段达标式的教学模式,大师手把手传授,一对一教学,学完后保证让学员自己动手操作,所需食材全部由学校免费提供,经过学校考核后才能结业,包技能进修。

问:你们学校在哪里?学校教学环境怎么样?

答:学校座落于物华天宝、人杰地灵,中华文明的发祥地,世界文明古都—西安,校园环境优美,交通便利,拥有一流的实训实操环境。 

问:培训后回去开店还需要办哪些手续?

答:首先去当地卫生部门和工商所办理《卫生许可证》《工商营业执照》《餐饮服务许可证》,有了三证后就可以正式开业了。若时间来不及,可先开业再补办证件。


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