一个人只拥有柴米油盐是远远不够的，他还应该拥有诗和远方。而厨房，恰恰涵盖了这两者。我发现，爱做饭的人，一般都很豁达。无外乎，在厨房的烟火弥漫中，仿佛就能看见远方。就好比苏东坡。无论被贬到何处，都能在厨房中找回他的诗意。在黄州时，穷困潦倒，他发明了东坡肉，写了一首《猪肉颂》，谈猪肉，也谈人生。在惠州时，孤苦伶仃，他发明了羊蝎子，吃出来困境中的意趣。
我们总想着远离平凡的生活，去寻那虚无缥缈的远方。殊不知，有些诗和远方，恰恰就是在凡尘烟火中找到的。美食，可以治愈孤独：独自一人在大城市拼搏，成年人的辛苦与孤独是你无法所理解的，在孤独的时候，能安慰你的只有美食。闲暇之余，学习一两道佳肴，在辛苦时犒劳自己，在成功时奖励自己，我想这便是最大的幸福了。不管你是成年人，还是孩子，面对孤独时，记得走进厨房，做一两道佳肴，安慰自己。
烹饪，教你如何爱一个人：对于爱情来说，总有一天会从甜蜜落入烹炒煎炸中，有的会在柴米油盐中消磨殆尽，有的则会日益坚固。有位在新纪元从事很多年烹饪教育的老师说“我很感谢当初选择烹饪，因为烹饪，我遇到了我的爱人，我们的生活没有柴米油盐，只有相互成全，相互鼓励，只有诗和远方”。选择，会影响你的一生：在人生的十字路口上，每个人都在犹豫着，有人选择继续深造、有人选择创业，也有人选择学习一门技术。
选择我们，成就你们：好老师培养好学生，好品质成就好学校。陕西新纪元烹饪学校是希望与梦想承载的摇篮地，长期以来，秉持着“特色立校，质量强校”的办学宗旨，学校始终站在市场导向的先锋行列，先行业之先，取万家之长，不断研究中国烹饪教育的未来发展新思路与教学新模式，“精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金”只愿给在远方拼搏的你、迷茫的你、面对选择的你，提供一个良好的、充满希望的成才环境。你选择了我们，我们能做的就是帮助你拥有一个辉煌的人生。
全国首创的“411教学”模式：陕西新纪元烹饪学校采用全国首创的“411教学”教学模式进行系统化教学，并特开设精品小班。所有学生在正式进入到学习阶段后，学校会为学生安排大量的实践课程，让他们自己动手操作掌握烹饪技术的要领所在。即便学生入学没有任何基础，也无需担心技术无法掌握的问题。名师手把手教学，并在每一个学习阶段特设有考核，学生通过考核，才能够进入到下一学习环节。通过这样的教学模式开展，保障所有学生都能够提高学习效率和学习质量，奠定牢固的烹饪技术基础。
完善的教学设备：陕西新纪元烹饪学校始终坚持以“特色立校、质量强校”为办学宗旨，为莘莘学子特设有国内高水准的实习大厅、演示大厅、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等实操课堂。完善的硬核设备，轻松愉悦的学习场所，满足学生对烹饪专业技能的全程化实操实练，方便学生在走向工作岗位之后能够尽快熟练上手，快人一步，抢占赚钱先机。
