在刚刚结束的第22届全国焙烤技能竞赛西安赛区暨陕西省第十六届烘焙技能大赛中,来自全省各烘焙、餐饮企业、设有烘焙专业的学校、烘焙从业人员的200余名优秀教师齐聚赛场,展开了一场职业技能与素质的专业比拼,本次大赛以弘扬工匠精神、厚植工匠文化、营造尊重技能人才、崇尚工匠精神的浓厚氛围,进一步提高企业及全行业烘焙技术水平为目标。
在本次比赛中西安新纪元烹饪技工学校派出6名师生代表,取得了“糕点装饰团体三等奖”的称号,1金1铜的个人好成绩。
载誉而归
王丹老师荣获“糕点装饰金奖”
于涛涛老师荣获“中式糕点铜奖”
为祝贺参赛教师队伍载誉归来,西安新纪元烹饪技工学校举行了隆重的欢迎仪式。新纪元学子们为凯旋而归的教师队伍送上鲜花以表祝贺。
获奖教师王老师讲道:“此次参赛,是对我本人的一种历练,也是对我职业技能水平的一种检验,在之后的教学岗位上,我也将更加严格要求自己与班级学生,强化学子的技能水平与综合素质,为将他们打造成优秀的烹饪技能人才而不断努力……”
“所有开挂的人生都是厚积薄发”,这句话在几位新纪元青年教师身上体现的淋漓尽致。西安新纪元烹饪技工学校高度重视此次比赛,教务处制定详细参赛方案,派出资深教师进行指导、带队参赛。6位专业的新纪元教师在赛前也严格按照比赛规定与要求,制定科学训练计划,不辞辛苦地加强练习,力求在赛场上为新纪元争夺更多奖牌荣誉。
历经多年的砥砺发展,新纪元师生用青春和热血铸就了今天的新纪元。新纪元人用行动诠释了“新纪元追梦故事”。
对新纪元人来说,最大的幸福莫过于将自己的精神力量与毕生技能所学奉献给职业教育,助力每一位不甘平凡的新纪元学子幸福翱翔。此次比赛,体现出我校新纪元教师专业技能和自身素质优良,展现出朝气与热情的技能风采,无论奖项多与少,无论荣誉高与低,新纪元教师们都将以此次比赛为契机,在各自的教学岗位上更加严格要求自己,为培养出更多更优秀的新纪元优秀技能人才努力奋斗。新纪元师生协同一心、并肩前行,定会创造每一个新纪元学子的逐梦传奇!