INTRODUCTION
-麻辣烫简介-
麻辣烫起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
CURRICULUM
-麻辣烫培训课程-

01

四川麻辣烫经营器具、设备的配制及使用。

02

讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

03

培训麻辣烫调料的的制作及保养。

04

培训四川麻辣烫的制作方法与经营模式。

05

培训麻辣烫料油的制作

06

投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。
培训时间

来校就学

技能进修

培训人数

一人费用

技能2人学习

培训支持

配方教学

新品支持

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SCENE
-教学现场-
教学现场展示