学习内容:
面团调制工艺，各种面塑制作（花卉、卡通、人物、动物等）。

就业前景:
面塑师是目前餐饮行业较紧缺的技术工种之一，就业前景十分广阔，薪资待遇好。在大型酒店，面塑师平均月薪达5000元左右，专门为大型宴席制作面塑装饰，工作稳定压力小。

中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载，经过几千年的传承和经营，可谓是历史渊远流长，早已是中国文化和民间艺术的一部分。