创业培训体系
通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程，加强学生创业意识，传授创业实务，让学生能创业会创业。
关于糖艺
“糖艺”是一门艺术，是指利用砂糖、葡萄糖或饴糖等经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工处理，制作出具有观赏性、可食性和艺术性的食品或食品装饰插件的加工工艺，糖艺制品色彩丰富绚丽，质感剔透，是西点行业中华丽的展示品或装饰原料。“糖艺”也是大型西点比赛中的项目。
学习内容
老师指导规范教学
小班制授课手把手教学
糖艺特色班学习新糖艺配方，老师详细讲解熬糖的方法、糖的保存方法和基本手法；熟练掌握糖艺的各种技法，包括糖艺的基本手法，吹，拉，铸，塑，糖艺技法等；大型比赛级糖艺作品、配件以及作品的精细化，主要品种有花鸟鱼虫、龙凤、人物等。
