工器具的的认知和使用配方原料的加工原理及处理技术
掌握学习糖霜裱花翻糖蛋糕、翻糖花、愤怒的小鸟、小熊公仔等;
玫瑰、奥斯汀、叶子、马蹄莲、莲花、烤饼干、糖霜
杯子蛋糕、手提包蛋糕、小黄人蛋糕、婚礼翻糖蛋糕等