Two months Western food business class
两个月西餐精英班以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
Western-style entrepreneurship class curriculum
Western-style business class professional advantages
具有多年的行业经验，酒店、高端餐饮经验，熟悉国内外流行菜肴及欧陆传统菜肴。
从四眼灶-明火灶烤箱-冰箱发酵箱-低温机专业设备。
通过教学大纲的导入，教学的菜品从简到难，让学员能学会，学懂，学通，掌握每一个产品。
根据学员年龄的不同，我们因材施教，具有一对一的教学环节，让每个学员都能学会运用。
Western-style entrepreneurship class teacher introduction
Western pioneering class teaching works
法式焗虾
奶油焗扇贝
墨鱼汁海鲜面
法式鸭胸
肉酱千层面
托斯卡纳意面
Western business class class environment
