培养目标：通过全面专业培训，强化个人烹饪能力的技能型人才为目标，可就业可创业。

培养目标：热爱餐饮行业、需短期内快速提升以及急需开店创业的烹饪爱好者。

培养目标：通过陕西名点名吃、非遗小吃、陕西官府菜的制作流程及成型技术的操作要领，达到独立熟练操作精品制品、自主创业和部门的技术核心人员，具有自主研发能力及全能型人才。